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Autores / Mª José Rosselló

Mª José Rosselló

María José Rosselló Borredá, nació en Barcelona. Ingeniera química por el Instituto Químico de Sarriá. Ingeniera del medio ambiente, ecología y gestión ambiental. Especialista en dietética, con un extenso historial de estudios específicos en los más variados campos de la nutrición humana. Actualmente dirige la diplomatura y el postgrado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Ramón Llull de Barcelona. Miembro de la Sociedad Española de Nutrición, de la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación y de la Sociedad Española de Dietética. Realiza divulgación de la dietética en prensa, radio y televisión. Interviene como especialista de nutrición en el programa El suplement de Catalunya Ràdio y en la serie Saber vivir de TVE. Ha publicado, con gran acogida y enorme éxito por parte del público, sus libros Comida sana, junto a Manuel Torreiglesias, Comida amiga, Comer para crecer y, recientemente, Comer para vivir.

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