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Autores / Marta Carnicero

Marta Carnicero

Marta Carnicero Hernanz (Barcelona, 1974), ingeniera industrial y profesora de tecnología, se dedica a la cocina desde pequeña. Su inquietud gastronómica la llevó a estudiar en la prestigiosa Escola dHostaleria Hofmann y a realizar diversos cursos monográficos. Actualmente colabora con regularidad en prensa, radio (en Via lliure , de RAC-1) y en televisión (Qwerty, de BTV, y Cuinetes, de la Xarxa de Televisions Locals de Catalunya), desde donde transmite al público su entusiasmo por la buena cocina. Ha colaborado también en los programas De boca en boca (COM Ràdio) y La bona vida (8TV). Este es su sexto libro de recetas publicado.

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