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Autores / Isabelle Saporta

Isabelle Saporta

Isabelle Saporta es filósofa, periodista y autora comprometida. Ha publicado una serie de libros sobre la industria de la alimentación y los hábitos de consumo, obras que se caracterizan por el rigor de sus informaciones y por el compromiso de desvelar la cara oculta de la mediatización a la que están sometidos tanto los productos alimentarios como algunos movimientos ciudadanos. Es coautora del exitoso documental Manger peut-il nuire à notre santé?

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