Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Más información

Autores / Francesc Murgadas

Francesc Murgadas

Francesc Murgadas es biólogo y catedrático de Ciencias Naturales. Interesado por el mundo de la gastronomía, impartió clases en la Escuela de Turismo vinculada a la Universitat Ramón Llull. Colabora asiduamente hablando sobre temas gastronómicos en RNE, Catalunya Radio y COM Radio, y escribe en varias revistas especializadas, como Cuina. Ha publicado más de media docena de libros de cocina, entre los que destacan Taller de cocina (2008) y La cocina del pescado (2009).

Obras de este Autor 1 obra

Carrito

No hay productos

Envío 0,00 €
Total 0,00 €

Finalizar

Compra rápido y seguro

Papyre en Facebook