Marlena de Blasi ha sido chef, periodista, asesora de cocina y vinos y crítica de restaurantes, y ha escrito dos libros sobre cocina italiana. En la actualidad, ella y su esposo, Fernando, organizan excursiones gastronómicas por la Toscana y la Umbría. Un verano en Sicilia, Mil días en Venecia y Mil días en la Toscana (Ediciones Martínez Roca) obtuvieron un notable éxito de crítica y público