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En la cocina de mi madre

En la cocina de mi madre

Editorial: Ediciones B, S.A.

Sello: B BOOKS (SELLO)

Colección: EPUBS

DRM: No

Formato: EPUB

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En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido. Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.

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En la cocina de mi madre

Editorial
Ediciones B, S.A.
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc.
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9788490198964
DRM
No
Páginas
Formato
EPUB
Colección
EPUBS
Tamaño
11.40 Mbytes
Sello
B BOOKS (SELLO)
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