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SUSHI, SASHIMI, YAKITORI

SUSHI, SASHIMI, YAKITORI

Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España

Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS

Colección: SABORES

DRM: Si

Formato: EPUB

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Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboración perfectamente medido. Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercándote las técnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a través de 60 recetas japonesas clásicas con un resultado espectacular.

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SUSHI, SASHIMI, YAKITORI

Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial España
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Cocina General Y Recetas
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9788416220205
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
SABORES
Tamaño
15.85 Mbytes
Sello
GRIJALBO ILUSTRADOS
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