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Mis menús favoritos

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Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial México

Sello: Libros Ilustrados

Colección: Gastronomía

DRM: Si

Formato: EPUB

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En Mis menús favoritos encontrarás la forma más sencilla y deliciosa de disfrutar de la cocina, de la mano de Susanna Palazuelos.

Susanna Palazuelos, la gran chef mexicana anfitriona de las mejores bodas, y encargada de servir exclusivos banquetes alrededor del mundo, conoce mejor que nadie la "herencia de sabores" que hace única y diversa la gastronomía de nuestro país. En este libro, la autora nos comparte sus treinta y tres menús favoritos, cuyos platillos pueden acomodarse al antojo del lector, ya sea para recibir a la familia con una sorpresa, invitar a los amigos a un festín sorprendente o preparar una cena romántica a la luz de las velas. En Mis menús favoritos se combinan no sólo los secretos de recetas tradicionales mexicanas sino los misterios mejor guardados de la cocina internacional.

¿Qué tal una sopa fría de chile poblano o un cebiche de palmitos para empezar? ¿Unos langostinos a la parrilla con salsa al mojo de ajo y chile de árbol o unas croquetas de jaiba con mayonesa de alcaparras como plato fuerte? Y para cerrar con broche de oro, ¿cómo suena un mousse de queso de cabra con fresas o un exquisito pay de plátano?

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Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial México
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc.
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9786073126878
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
Gastronomía
Tamaño
42.28 Mbytes
Sello
Libros Ilustrados
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