Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Más información
El cuiner tenaç

El cuiner tenaç

Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España

Sello: ROSA VENTS

Colección: ACTUALITAT

DRM: Si

Formato: EPUB

Programa de fidelidad Al comprar este eBook obtendrá 8 puntos, que equivalen a 0,40 € para futuras compras en grammata.es


Els ingredients que conformen l'èxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat

En un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com a exemple d'èxit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit varies estrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner i comunicador.

Què s'amaga rere aquest èxit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys, com va enfocar la seva formació i l'estratègia que l'ha ajudat a convertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també, en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat i els secrets per mantenir un equip motivat i fidel.

Aquest llibre ens descobreix que rere l'èxit de Jordi Cruz hi ha una tenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'una ambició per,partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.

Cargando

El cuiner tenaç

Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial España
Materias
Biografía E Historias Reales | Biografía: General | Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Biografía: Negocios E Industria | Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión
Idioma
Catalán
F. Publicación
ISBN
9788415961949
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
ACTUALITAT
Tamaño
0.38 Mbytes
Sello
ROSA VENTS
Cargando

Carrito

No hay productos

Envío 0,00 €
Total 0,00 €

Finalizar

Compra rápido y seguro

Papyre en Facebook