Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Más información
El cuiner tenaç

El cuiner tenaç

Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España

Sello: ROSA VENTS

Colección: ACTUALITAT

DRM: Si

Formato: EPUB

Programa de fidelidad Al comprar este eBook obtendrá 8 puntos, que equivalen a 0,40 € para futuras compras en grammata.es


Els ingredients que conformen l'èxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat

En un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com a exemple d'èxit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit varies estrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner i comunicador.

Què s'amaga rere aquest èxit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys, com va enfocar la seva formació i l'estratègia que l'ha ajudat a convertir-se en un dels cuiners més admirats. Ens introdueix, també, en la seva filosofia per a afrontar la innovació i la creativitat i els secrets per mantenir un equip motivat i fidel.

Aquest llibre ens descobreix que rere l'èxit de Jordi Cruz hi ha una tenacitat incansable i un compromís amb el seu ofici, a més d'una ambició per,partint de la tradició, fer sempre alguna cosa nova.

Sin comentarios

Solo usuarios registrados pueden escribir un nuevo comentario

Cargando

El cuiner tenaç

Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial España
Materias
Biografía E Historias Reales | Biografía: General | Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Biografía: Negocios E Industria | Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión
Idioma
Catalán
F. Publicación
ISBN
9788415961949
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
ACTUALITAT
Tamaño
0.38 Mbytes
Sello
ROSA VENTS
Cargando

Carrito

No hay productos

Envío 0,00 €
Total 0,00 €

Finalizar

Novedades en tu e-mail
Compra rápido y seguro

Papyre en Facebook