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Técnicas de cocina sana que alargan la vida

Técnicas de cocina sana que alargan la vida

Editorial: GRUPO PLANETA

Sello: Salsa Books CAS

Colección: Objetivo bienestar

DRM: Si

Formato: EPUB

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El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar. Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan la vida incluye: - La xplicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados). - El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas.

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Técnicas de cocina sana que alargan la vida

Editorial
GRUPO PLANETA
Materias
Salud Y Desarrollo Personal | Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Familia Y Salud | Forma Física Y Alimentación | Medicina Popular Y Salud | Cocina Con Aparatos Específicos
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9788415193593
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
Objetivo bienestar
Tamaño
3.79 Mbytes
Sello
Salsa Books CAS
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