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Recetas de hoy, sabor de siempre

Recetas de hoy, sabor de siempre

Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial España

Sello: GRIJALBO ILUSTRADOS

Colección: SABORES

DRM: Si

Formato: EPUB

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El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.

En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.

Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos, pasando por los panes dulces o aromáticos; una enorme variedad de cocas y tortas, desde cocas esponjadas, hasta cocas integrales o saladas; napolitanas, palmeras o impresionantes cruasanes; recetas de apetitosas magdalenas para todos los gustos; galletas para una merienda perfecta, galletas más clásicas y hasta galletas fashion como el cigarrillo ruso relleno de praliné.

En este libro, Xavier Barriga comparte con todos los aficionados de la cocina, ya sean principiantes o expertos, sus recetas más sabrosas con la intención de que lleguen a dominar tanto las más sencillas como las más sofisticadas.

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Recetas de hoy, sabor de siempre

Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial España
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9788416449217
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
SABORES
Tamaño
62.13 Mbytes
Sello
GRIJALBO ILUSTRADOS
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