Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Más información
La cuina d'El pont dels jueus

La cuina d'El pont dels jueus

Editorial: Grup 62

Sello: Columna CAT

Colección: COL.LECCIO CUINA

DRM: Si

Formato: EPUB

Programa de fidelidad Al comprar este eBook obtendrá 7 puntos, que equivalen a 0,35 € para futuras compras en grammata.es


Arran del procés de documentació de la seva celebrada novel·la El pont dels jueus, Martí Gironell va recopilar una gran quantitat de receptes de l'època medieval, tant jueves com cristianes, que ara posem a l'abast de tothom en un volum.Aquest és un viatge a l'època medieval a través d'una cuina que ha perdurat al llarg dels segles; encara avui, alguns dels seus plats es preparen com ho feien els nostres avantpassats. Una cuina que es caracteritza per aprofitar ingredients de temporada i productes del bosc, que barreja carn, verdura i peix i que, per qüestions pràctiques i de supervivència, ja aprofitava les restes de menjars anteriors. Les receptes que trobareu en aquest recull han estat actualitzades perquè es puguin elaborar fàcilment a casa, i inclou ingredients que abans no existien i que acaben d'arrodonir els plats.Teniu a les mans un receptari que us dóna l'oportunitat d'assaborir El pont dels jueus d'una altra manera. Un viatge en el temps a partir del gust, l'olor, els colors i la textura dels ingredients i receptes que formen part d'una gastronomia variada, saborosa, rica i refinada, humil, senzilla i efectiva.Que vagi de gust!

Sin comentarios

Solo usuarios registrados pueden escribir un nuevo comentario

Cargando

La cuina d'El pont dels jueus

Editorial
Grup 62
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc.
Idioma
Catalán
F. Publicación
ISBN
9788466412834
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
COL.LECCIO CUINA
Tamaño
0.17 Mbytes
Sello
Columna CAT
Cargando

Carrito

No hay productos

Envío 0,00 €
Total 0,00 €

Finalizar

Novedades en tu e-mail
Compra rápido y seguro

Papyre en Facebook