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Más allá del Malbec

Más allá del Malbec

Editorial: Penguin Random House Grupo Editorial Argentina

Sello: SUDAMERICANA

Colección: ENSAYO

DRM: Si

Formato: EPUB

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Durante varios meses, un sommelier y un crítico de cine se reunieron
casi a diario para hablar sobre vinos. Como viven en ciudades
diferentes, salvo un número limitado de encuentros producidos "en vivo
en Buenos Aires", las charlas tuvieron lugar en un documento de Google
en el que uno preguntaba, el otro respondía, el primero arriesgaba una
hipótesis, el otro la refutaba y así siguiendo.
Lo inusual del método de trabajo dio como resultado un libro igualmente
singular, un fuera de serie: hay aquí una cantidad enorme de
conocimientos y de reflexión sobre los vinos
argentinos (más allá del Malbec, como bien reza el título), un manual de
instrucciones para saber de qué hablamos cuando hablamos de vino, de
cepas, de territorios o de taninos.
Al mismo tiempo, en un mundo lleno de jerga, sobreentendidos y
publicidad disfrazada de información, no se mencionan bodegas ni marcas.
No hace falta: la riqueza del vino, el grandísimo maridaje entre su
extrema sofisticación y la placidez que encierra el sencillo
hecho de disfrutarlo hacen de este libro luminoso un acto de justicia.

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Más allá del Malbec

Editorial
Penguin Random House Grupo Editorial Argentina
Materias
Estilo De Vida, Deporte Y Ocio | Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc. | Viajes Y Vacaciones | Guías De Viaje Y Turismo | Bebidas | Bebidas Alcohólicas | Vinos | Guías De Restaurantes, Cafeterías Y Bares
Idioma
Español
F. Publicación
ISBN
9789500746588
DRM
Si
Páginas
Formato
EPUB
Colección
ENSAYO
Tamaño
0.29 Mbytes
Sello
SUDAMERICANA
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